Kahvaltı İçin Harika Patatesli Omlet Tarifi

Malzemeler

• 2 orta boy patates (kişi sayısına göre azaltıp artırılabilir)
• 3 yumurta
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

• Soyduğunuz patatesleri küçük küpler halinde kesin
• Orta ocağa aldığınız tavaya sıvı yağ ekleyin ve yağ biraz kızınca üzerine patatesleri koyun
• Patatesler hafif kızarana kadar pişirin bu esnada ara sıra karıştırın
• Yumurtaları bir kaba kırın içine tuz. pul biber ve karabiberi ekleyip çırpın
• Çırpılmış yumurtaları patatesin üzerine gezdirerek her yerine yayılacak şekilde döküp tavanın altını kısın ve kapağını kapatın.
• Yumurtası da pişince bir tabağa alın ve pizza dilimleri şeklinde keserek servis yapın. Afiyet olsun.