| SU BARDAĞI OLARAK VERİLEN ÖLÇÜLERİN LİTRE VEYA GRAM CİNSİNDEN KARŞILIKLARI |
|---|
 1 Su bardağı su 200 ml. |
| 1 Su bardağı süt 200 ml. |
| 1 Su bardağı sıvı yağı 200 ml. |
| 1 Su bardağı zeytin yağı 200 ml. |
| 1 Su bardağı un 200 ml. |
| 1 Su bardağı toz şeker 200 gram |
| 1 Su bardağı pudra şekeri 100 gram |
| 1 Su bardağı irmik 165 gram |
| 1 Su bardağı buğday 180 gram |
| 1 Su bardağı buğday nişastası 120 gram |
| 1 Su bardağı pirinç 200 gram |
| 1 Su bardağı pilavlık bulgur 175 gram |
| 1 Su bardağı yeşil mercimek 175 gram |
| 1 Su bardağı nohut 180 gram |
| 1 Su bardağı kuru bakla 150 gram |
| 1 Su bardağı kuru fasulye 170 gram |
| ÇORBA KAŞIĞI OLARAK VERİLEN ÖLÇÜLERİN GRAM CİNSİNDEN KARŞILIKLARI |
|---|
| 1 çorba kaşığı tereyağı 15-20 gram |
| 1 çorba kaşığı tereyağı (tepeleme) 25-30 gram |
| 1 çorba kaşığı pirinç 15 gram |
| 1 çorba kaşığı un 7,5 gram |
| 1 çorba kaşığı irmik 12 gram |
| 1 çorba kaşığı toz şeker 15 gram |
| 1 çorba kaşığı pudra şekeri 8 gram |
| 1 çorba kaşığı tuz 18 gram |
| 1 çorba kaşığı buğday unu nişastası 6,5 gram |
ÖNEMLİ NOT
Yemek tariflerinde tüm su bardağı ve kaşık ölçüleri silme olarak verilmiştir. Silme, bardağı veya kaşığı doldurduktan sonra, bir bıçağın sırtıyla malzemeyi düz bir satıh haline getirmek suretiyle elde edilir. Dolu bir yemek kaşık ise “tepeleme”dir.
-
Mutfakta Yanan Yemek Kokusu mu Var? Telaşa Gerek Yok! İşte 7 Pratik Öneri
Hepimizin başına gelmiştir: bir anlık dalgınlık, telefona bakarken unutulan tencere ya da “Nasıl olsa altı kısık” diye bırakılan yemek… Sonuç? Evin dört bir yanına yayılan o keskin yanık kokusu! Neyse ki moral bozmak yok. Bir fincan kahveni al, derin bir nefes ver (ama pencereyi açmadan önce değil 😅) ve bu önerilere göz at. 1. Camlar…
-
Şubat Ayında Hangi Balıklar Tercih Edilmelidir? Mevsimine Uygun En Lezzetli Seçenekler
Balık, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Omega-3 yağ asitleri, protein ve vitamin açısından zengin olan balıkları mevsiminde tüketmek, hem lezzet hem de besin değeri açısından büyük avantaj sağlar. Türkiye’de balık tüketimi, av yasağı dönemleri ve mevsimsel faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterir. Peki, şubat ayında hangi balıklar daha lezzetli ve bol bulunur? İşte bu ayın en…
-
Balık hakkında doğru bilinen yanlışlar
Balık hakkında doğru bilinen yanlışlar oldukça ilginç ve önemli. İşte bazı yaygın yanlış inanışlar ve doğruları: Balık, milyonlarca yıldır insanoğlunun en değerli besin maddelerinden biri. Çeşitli deniz ürünleri, omega 3, protein, mineral ve vitaminler yönünden olağanüstü bir besin kaynağıdır. Haftada en az 2 gün balık tüketmek, sağlığınız için oldukça faydalıdır. Balık sevmeyenler için tavada fileto…
-
Fırında Kremalı Patates & Kremalı Biftek Tarifi
Fırında Kremalı Patates ve Kremalı Biftek, sofranızı zenginleştirecek, özel davetler için bile kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzet dolu iki harika tarif! Yumuşacık pişmiş patateslerin kremanın enfes dokusuyla birleştiği fırında kremalı patates, yanına kremalı sosuyla sulu ve yumuşacık pişmiş bifteği eklediğinizde hem gözlere hem damaklara hitap eden bir menü ortaya çıkar. Şimdi bu ikiliyle misafirlerinizi etkileyebilir ya da…