| SU BARDAĞI OLARAK VERİLEN ÖLÇÜLERİN LİTRE VEYA GRAM CİNSİNDEN KARŞILIKLARI |
|---|
 1 Su bardağı su 200 ml. |
| 1 Su bardağı süt 200 ml. |
| 1 Su bardağı sıvı yağı 200 ml. |
| 1 Su bardağı zeytin yağı 200 ml. |
| 1 Su bardağı un 200 ml. |
| 1 Su bardağı toz şeker 200 gram |
| 1 Su bardağı pudra şekeri 100 gram |
| 1 Su bardağı irmik 165 gram |
| 1 Su bardağı buğday 180 gram |
| 1 Su bardağı buğday nişastası 120 gram |
| 1 Su bardağı pirinç 200 gram |
| 1 Su bardağı pilavlık bulgur 175 gram |
| 1 Su bardağı yeşil mercimek 175 gram |
| 1 Su bardağı nohut 180 gram |
| 1 Su bardağı kuru bakla 150 gram |
| 1 Su bardağı kuru fasulye 170 gram |
| ÇORBA KAŞIĞI OLARAK VERİLEN ÖLÇÜLERİN GRAM CİNSİNDEN KARŞILIKLARI |
|---|
| 1 çorba kaşığı tereyağı 15-20 gram |
| 1 çorba kaşığı tereyağı (tepeleme) 25-30 gram |
| 1 çorba kaşığı pirinç 15 gram |
| 1 çorba kaşığı un 7,5 gram |
| 1 çorba kaşığı irmik 12 gram |
| 1 çorba kaşığı toz şeker 15 gram |
| 1 çorba kaşığı pudra şekeri 8 gram |
| 1 çorba kaşığı tuz 18 gram |
| 1 çorba kaşığı buğday unu nişastası 6,5 gram |
ÖNEMLİ NOT
Yemek tariflerinde tüm su bardağı ve kaşık ölçüleri silme olarak verilmiştir. Silme, bardağı veya kaşığı doldurduktan sonra, bir bıçağın sırtıyla malzemeyi düz bir satıh haline getirmek suretiyle elde edilir. Dolu bir yemek kaşık ise “tepeleme”dir.
-
Yapay Etin Arkasındaki Gerçek: Söylenenler ve Gerçekler Arasındaki Çatlak
Yapay et, son yıllarda “gezegeni kurtaran mucizevi bir alternatif” olarak lanse ediliyor. Gıda teknolojisindeki bu yenilik, hem çevre
-
Balık hakkında doğru bilinen yanlışlar
Balık hakkında doğru bilinen yanlışlar oldukça ilginç ve önemli. İşte bazı yaygın yanlış inanışlar ve doğruları: Balık, milyonlarca
-
Fırında Kremalı Patates & Kremalı Biftek Tarifi
Fırında Kremalı Patates ve Kremalı Biftek, sofranızı zenginleştirecek, özel davetler için bile kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzet dolu iki harika tarif! Yumuşacık pişmiş patateslerin kremanın enfes dokusuyla birleştiği fırında kremalı patates, yanına kremalı sosuyla sulu ve yumuşacık pişmiş bifteği eklediğinizde hem gözlere hem damaklara hitap eden bir menü ortaya çıkar. Şimdi bu ikiliyle misafirlerinizi etkileyebilir ya da…
-
Nedir Bu Aflatoksin ?
Aflatoksin Nedir? Nasıl Oluşur? Aflatoksin, özellikle sıcak ve nemli iklimlerde oluşabilen ve bazı küflerin ürettiği, sağlığımız için ciddi