Bu tarifimiz oldukça kolay ve lezzetli bir tarif. Fırında Sebzeli Tavuk Bonfile. Deriis alınmış tavuk göğsü ile sebzenin inanılmaz uyumu ile ortaya çıkan enfes bir lezzet. Afiyet olsun.
Malzemeler
- 1 kg tavuk bonfile
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 baş kuru soğan
- 1 kase bezelye
- 1 adet yeşil ve kırmızı kapya biber
- 3-4 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 miktar tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon, kişniş kekik ve toz sarımsak,
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Yapılışı
Malzemeleri küp küp doğrayın. Sonra fırın tepsisinde tüm malzemeler ile baharat ve sıvı yağı harmanlayın. 200 derece fırında 45 dakika pişirin. Ardından karıştırın 15 dakika daha pişirin. Afiyet olsun
