Makarna sevmeyenimiz nerdeyse yoktur. Makarnayı değişik şekillerde yapmak ve farklı lezzetler ortaya koymayı istiyorsanız, işte size enfes bir kremalı mantarlı makarna tarifi, deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kremalı Mantarlı Makarna malzemeleri
200 gr kültür mantarı
200ml krema
1 tatlı kaşığı tereyağı
Makarna 1 tatlı kaşığı tuz, pul biber
1/2 tatlı kaşığı karabiber
Bir miktar zerdeçal
Kremalı Mantarlı Makarna Yapılış
Makarnaları kaynamış suya ekleyin.
İyice yumuşayıncaya veya damak zevkinize göre biraz sert olacak şekilde haşlayın.
Haşlanan makarnaları süzün.
Püf noktası ; lezzetli olması için makarnaları süzdükten sonra sudan geçirmeyin.
Kültür mantarlarını iri olarak yarım ay şeklinde doğrayın.
Tavada bir tatlı kaşığı tereyağı tereyağı eritin ve mantarları soteleyin.
Mantarlar pişip hafif kızarmaya başlayınca tuz ve baharatları ekleyin.
Ardından da kremayı ilave edin biraz da kremayla pişirin.
En son haşladığınız makarnaları üzerine ekleyin ve karıştırıp kısa bir süre harmanlayın ve kapatın.
Yemeğiniz hazırdır, afiyet olsun.
