Düzenli yumurta tüketimi, kalp hastalığı riskinizi çeşitli şekillerde azaltabilir.
Yumurta iltihabı azaltabilir, insülin duyarlılığını iyileştirebilir, HDL (iyi) kolesterol seviyenizi artırabilir ve LDL (kötü) kolesterolünüzün boyutunu ve şeklini değiştirebilir.
2019’da yapılan bir araştırma, yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı yumurta kahvaltısının diyabetli kişilerin gün boyunca kan şekeri düzeylerini yönetmesine yardımcı olabileceğini buldu .
Daha eski araştırmalar, diyabetli kişilerde yumurta tüketimini kalp hastalığı ile ilişkilendiriyordu.
Ancak kontrollü çalışmaların daha yakın tarihli bir incelemesi, besleyici bir diyetin parçası olarak haftada 6 ila 12 yumurta yemenin diyabetli kişilerde kalp hastalığı risk faktörlerini artırmadığını buldu.
Dahası, bazı araştırmalar yumurta yemenin felç riskini azaltabileceğini öne sürüyor .
ÖZET
Yumurtalar kalp hastalığı için risk faktörlerini iyileştirebilir, iyi kan şekeri yönetimini teşvik edebilir, göz sağlığını koruyabilir ve kendinizi tok hissetmenizi sağlayabilir.
www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29680985/
