Lezzetli Kadayıflı Muhallebi Tarifi – Kolay ve Pratik

Kadayıf ve muhallebiyi bir araya getiren bu nefis tarifle, lezzet dolu anlar yaşayın. Pratik kadayıflı muhallebi tarifi için hemen tıklayın!

Malzemeler:

• 1 lt süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından iki parmak eksik un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 200 gr hazır kızartılmış kadayıf
• 300 gr çilek

Yapılışı:

1. Çileklerin saplarını alıp yıkayın ve rondadan geçirerek püre haline getirin.
2. 3 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı nişasta ile püre haline getirdiğiniz çilekleri pişirin.
3. Borcamın tabanını ıslatıp pişirdiğiniz çilekleri düzgün çekilde tabanına yayın.
4. Muhallebi için, bir tencerede süt, şeker, un ve nişastayı karıştırarak pişirin. Karışım sürekli karıştırarak koyu bir kıvam elde edene kadar pişirin.
5. Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve tereyağı ve vanilya koyarak mikserle çırpın ve çilek püresinin üzerine serin.
6. Soğuyan muhallebinin üzerine kadayıfı serpiştirin ve dilerseniz Antep fıstığı veya çekilmiş ceviz içi ile süsleyin.
7. Hazırladığınız kadayıflı muhallebiyi buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra servis yapın.

Bu lezzetli kadayıflı muhallebi tarifi ile misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Afiyet olsun!