Oda sıcaklığındaki margarini yumurtayı pudra şekerini ve vanilyayı kaseye koyup karıştırın.
Bu karışıma yavaş yavaş un ilave edin.
Elde ettiğiniz yumuşak hamurdan bir mandalina büyüklüğünde parça ayırın.
Sonra yarım mandalina kadar bir hamur daha ayırın.
Mandalina büyüklüğünde ayırdığınız hamura bir buçuk tatlı kaşığı kakao ekleyin ve bir tatlı kaşığı kadar da süt ilave edip tekrar yoğurun.
Diğer ayırdığınız küçük parça hamura ise yarım tatlı kaşığı kakao ve yarım tatlı kaşığı süt ekleyip onu da yoğurun.
İki tane kakaolu birisi açık birisi koyu olmak üzere iki parça renkli hamur elde edin.
Beyaz hamuru merdane yardımıyla 1/2 cm. kalınlığında büyükçe açın.
Koyu renkli hamurdan fındık kadar toplar yapın ve beyaz hamura aralıklarla yerleştirin. Açık renkli hamurdan da leblebi kadar yuvarlaklar yaparak koyu renklerin üzerine bastırarak yapıştırın. Merdaneyle bu hamuru tekrar açın.
Açtığınız hamurlardan bir çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye bisküvileri dizin.
180° birkaç dakika önceden ısıttığınız fırında 12 ile 15 dakika arasında pişirin. Afiyet olsun. fadimutfak
