Sebzeli Tavuk Baget

Bu tarifimiz oldukça lezzetli ve kolay bir tarif olan sebzeli tavuk baget yemeği. Malzemelerimizi sıralamakla başlayalım.

Malzemeler:

• 4-5 adet tavuk baget
• 1 su bardağı un
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1-2 adet yeşil ve kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı pul biber
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 su bardağı sıcak su
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sebzeli Tavuk Baget Tarifinin Yapılışı

Malzemelerim hazır ise şimdi yapmaya başlayalım. Önce tavuk bagetlerimizi iyice yıkayıp bir süzgece alalım. Sonra bagetleri tuz, karabiber eklediğimiz una bulayarak unlayalım.

Patatesi iri parmak genişliğinde keselim . Soğanları da iri parçalar halinde doğrayalım. Biberleri julyen halinde keselim.

Şimdi unladığımz bagetleri mühürlemek için bir tencereye sıvı yağ ekleyip ocağa alalım. Tavuk bagetlerinin her tarafını mühürleyip bir tabağa alalım.

Tavuk bagetlerini mühürlediğimiz tencereye bu defa biraz yağ ekleyelim. Sırayla önce patatesleri alıp hafif kızartalım ardından soğanları ilave edip bir süre birlikte soteleyelim ve biberleri ekleyip sotelemeye devam edelim.

Soteleme işleminin ardından tuz ve baharat ekleyip domates ila edelim üzerine, sotelediğimiz bagetleri bunların üzerine yerleştirelim. 1 su bardağı sıcak su ekleyip orta ateşte pişirmek üzere kapağını kapatalım.

30 dakik asonra yemeğimiz hazırdır afiyet olsun. Diğer tariflerimiz için 👉