Kırmızı lahana, dereotu, kurusoğan, nar ekşisi ve zeytinyağı ile yapılan bir salata tarifi oldukça sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.
Bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Kırmızı lahana, C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir. Dereotu ise antioksidanlar ve flavonoidler açısından zengin olup sindirim sistemine de faydalıdır. Kurusoğan, anti-enflamatuar özellikleriyle bilinir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Nar ekşisi, lezzeti yanı sıra antioksidanlar açısından zengindir ve kan şekeri düzenlemeye yardımcı olabilir. Zeytinyağı ise kalp sağlığına faydalı olan sağlıklı yağlar içerir. Bu salata tarifi, sağlıklı beslenmeyle ilgilenenler için mükemmel bir seçenektir. yapılış çok kolaydır.
Malzemeler
- Kırmızı lahana
- bir kaç dal dereotu
- 1 adet küçük boy kurusoğan
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı:
- Kırmızı lahanayı ince ince kesin ve bir salata tabağına ya da bir kaseye koyun.
- Kurusoğanı ince dilimler halinde kesin ve kırmızı lahanaların üzerine ekleyin.
- Dereotunu da ayını şekilde kıyın ekleyin.
- Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ekeliyip bir kapta ya da salata tabağında karıştırın.
- Böylece tüm malzemeleri karışmış olsun ve servis yapın. Afyit olsun