Fırın Sütlaç Malzemeler
- 2 Lt Süt
- 2 Paket Vanilya
- 3.5 Y.Kaşığı Mısır Nişastası
- 1 Yumurta
- 1.5 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Ç.Bardağı Pirinç
- 1 Tutam Tuz
Fırın Sütlaç Yapılışı
Pirinci bir bardak su ile haşlayın, o esnada sütü ocağa koyun o da ısınmaya başlasın.
Nişastayı bir miktar süt ile açın pirinçler haşlanınca kaynayan sütün içerisine ilave edin.
Bir taşım kaynatınca şekerini koyun bir iki taşım kaynatın.
Süt ile açtığınız nişastayı ilave edin kaynatın yumurta sarısını kaynayan sütlacınınızdan birer kaşık alarak ılıtın.
Sonra yumurtayı da kaynayan sütlacınızın içerisini yavaş yavaş karıştırarak ilave edip altını kapatın.
2 paket vanilya ilave edin karıştırın ısıya dayanıklı kaselere sütlaçları paylaştırın fırın tepsisine dizin.
Fırın tepsinize yarıya kadar sıcak su ile doldurun fırınınızın üst kızartma bölümünü açın.
210 derecede tepsiyi fırın sütlaçlarınızı ısınmış fırına verin üstleri kızardığında sütlaçlar hazırdır. Afiyet olsun
