Tarhana Çorbası

Tarhana çorbası malzemeler

• 3 yemek kaşığı tarhana
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ/margarin
• Kuru nane
• 5 su bardağı su

Tarhana çorbasının yapılışı

• Tereyağını tencereye alın eriyince salçayı koyun ve kavurun.
• Kavrulunca tarhanaları ilave edip salça ile beraber 1 dakika kavurun.
• Kavrulan tarhanaların üzerine soğuk su ilave edilin ve kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırın.
• Kaynayınca birkaç dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edin
• Çorbanız hazırdır. Afiyet olsun. fadimutfak