Barbunya Yemeği Malzemeleri
- 1 paket dondurulmuş taze barbunya
- 1 Baş kuru soğan
- 2 Diş sarımsak
- Tuz, Karabiber
- 1 Yemek kaşığı domates salçası
- 1 Tatlı kaşığı biber salçası
- 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
- Sıcak su
Barbunya Yemeği Nasıl Yapılır
- Tencerenize 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ alın ve küp küp doğradığınız soğanları hafif kavurun , minik minik kestiğiniz sarımsakları da ekleyip rengi değişinceye kadar kavurmaya devam edin.
- Sonra üzerine salça ilave edin bir iki kez daha çevirin.
- Ardından kışın dondurduğunuz( sayet taze ise soğan ve biberi aynı anda kavurun ve ardından domates ekleyin) barbunyayı donuk olarak doğrudan tencereye koyun.
- Üzerine sıcak su ilave edin ve kaynatın.
- Barbunyalar pişince kapatmadan önce tuz ve baharatları ekleyin. Afiyet olsun.
