Kuzu kelleyi 5-6 saat soğuk suda bekletin ve ara sıra suyunu değiştirin. Ardından suyunu süzüp düdükleye alın...
Çorbalar
Kolay Mercimek Çorbası tarifi ile hızlı ve lezzetli bir çorba deneyimi yaşayın. Sağlıklı ve besleyici olan bu...
Yöresel yemeklerden olan helle çorbası Amasya/Merzifon mutfağına özgüdür. Değişik bir çorba yapsam diye düşünüyorsanız oldukça da lezzetli...