Siyah çay, şekersiz veya şekerli olarak içilebilir. Hangi tat tercihiniz olduğu size kalmıştır. Ancak, şekersiz içmek sağlık açısından daha faydalıdır. Çünkü şekerli içecekler, diyabet, obezite ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir. Ayrıca, siyah çayın içinde bulunan polifenoller ve kafein adı verilen maddeler, siyah çayın sağlık faydalarını arttırır. Bu maddelerin etkileri şekerle azaltılabilir. Eğer çayınıza şeker eklemek istemezseniz, siyah çayınızı limon, nane, zencefil gibi bitkisel tatlarla tatlandırabilirsiniz. Bu nedenle, siyah çayı şekersiz içmeniz sağlık açısından daha uygun olacaktır.