Kolay Mercimek Çorbası tarifi ile hızlı ve lezzetli bir çorba deneyimi yaşayın. Sağlıklı ve besleyici olan bu çorba, pratik adımlarıyla sofralarınıza sıcaklık katacak. Mercimek çorbası tarifini hemen keşfedin!
Malzemeler
- 1 su bardağı (250 ml olan) kırmızı mercimek
- 1 baş orta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-5,5 su bardağı sıcak su
Yapılışı
- Soğanınızı küçük küpler halinde doğrayın
- Sonra düdüklü tencerede sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun
- Kavrulmaya başlayınca domates salçasını katıp soğanla salçayı kısa bir süre kavurmaya devam eden
- Ardından yıkadığınız ve süzdüğünüz kırmızı mercimekleri düdüklü tencereye ekleyin bir kaç kez kaşıkla karıştırın sonra üzerine 5-5,5 bardak sıcak su koyun.
- Düdüklü tencerenin kapağını kapatın buhar çıkarana kadar yüksek ateşte kaynatın buhar çıkmaya başlayınca düdüğünü indirin ve ocağın altını kısıp 10 dk. pişirin. Afiyet olsun
