Bu karpuzu yemeyin; Hiç “içi boş” karpuzla karşılaştınız mı?
İçi boş bir karpuz aldığınız için talihsizlik yaşadıysanız, bu karpuzu yemeyin. İşte nedeni; Karpuzlarını daha fazla kar için daha büyük ve daha hızlı büyütmek umuduyla çiftçiler, forklorfenuron olarak bilinen kimyasal bir sprey kullanıyorlar .
Forklorfenuron nedir ?
Bu kimyasal, meyveyi daha sıkı ve daha uzun süre dayanması için yanal büyümeyi uyaran bir büyüme hızlandırıcıdır.
Büyük olasılıkla, bu karpuzlar Çin’den. Bununla birlikte, bu maddenin ABD’de kivi ve üzüm gibi diğer meyvelerde kullanılmasına da izin verilmektedir.
Araştırmalara göre , bu kimyasal “mutlaka zararsız” değildir, ancak hayvan çalışmalarında ortaya çıkan bazı yan etkiler şunları içermektedir:
- Alopesi insidansında artış (saç dökülmesi)
- Azalmış maternal ve fetal vücut ağırlıkları
- Artan yavru ölüm oranı
- Azaltılmış çöp boyutları
Forklorfenuron ayrıca “tatlı su balıkları için akut bazda orta derecede toksik” ve “kuş popülasyonunda biraz daha yüksek toksisite seviyeleri” olarak kategorize edilir.
Bu Karpuzu Yemeyin : Forklorfenuron meyveleri nasıl etkiler?
Karpuzun büyümeyi hızlandırıcı kimyasalla işlemden geçirilip geçirilmediğini dış görünüşten anlamayabilirsiniz, ancak çok büyük ve muhtemelen parlak renkli olabilirler.
İyi bir karpuzun nasıl vurulması gerektiğine aşina iseniz, o zaman boşluğun sesini işitebilirsiniz.
Bunun dışında sadece kesildiğinde içi boş olduğunu görebilirsiniz. Olgunlaşmış meyveler çoğunlukla en lezzetli ve sulu olduğundan, daha hızlı ve erken büyümeye zorlanan forklorfenuron ile muamele edilmiş bir karpuz lezzetten yoksun olacaktır. İyi karpuz nasıl seçilir.
