Skip to content
Malzemeler:
- 3 domates
- 3 yeşil biber
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Önce ince ince kıyılmış yeşil biberleri sıvı yağda kavurun.
- Sonra kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri ekleyin.
- İyice kavurun ve üzerine yıkanmış bulguru ilave edin.
- Malzemeleri ile bulguru karıştırarak harmanlayın.
- Ardından 2+1/4 su bardağı suyu pilavınıza ekleyin.
- Kısık ateşte suyu çekilince kadar pişirin.
- Piştikten sonra dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.
