Osmanlı mutfağının en sevilen şerbetlerindendir. Reyhan bitkisinden elde edilen reyhan şerbeti hoş kokusunun yanı sıra lezzeti ile de sevilen bir içecektir. Reyhan bitkisinin içeriği de oldukça sağlıklıdır. Bilgi için devamını okuyunuz.
Malzemeler
- Bir demet Reyhan
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı limon tuzu silme
- 6-7 yemek kaşığı toz şeker veya bal
Reyhan Şerbetinin Yapılışı
- Reyhanları yıkayıp, tencereye alın.
- Üzerine kaynamış su ilave edin.
- Sonra limon tuzu ve şeker de ilave edip karıştın kapağı kapatın.
- Bir saat kadar demlenmesi sağlayın.
- Daha sonra süzülerek buzdolabında soğutun.
- Afiyet olsun
