Skip to content
Malzemeler
- 1 bütün tavuk
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- Karabiber, kırmızı biber ve kişniş
- Yarım limon
- Fırın poşeti
Yapılışı
- Tavuğu yıkayın ve süzülmesini bekleyin.
- Daha sonra tavuğun her yerine yarım limonu sürün.
- Sonra bir kasenin içine sıvı yağ ve baharatlar ile salçayı koyarak karıştırın.
- Ardından bu karışımı tavuğun her yerine sürün.
- Tavuk poşetini açarak içine bir tatlı kaşığı un koyup sallayarak unun poşetin her yerine değmesini sağlayın.
- Tavuğu poşete yerleştirin ve ağzını telle kapatın. Poşetin üzerini bir kürdan veya ince uçlu bir çatalla 9-10 yerinden delin.
- 200 derece fırında 2 saat pişirin. Afiyet olsun. fadimutfak
