Skip to content
Malzemeleri
- 250 gram tereyağ / margarin
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- Aldığı kadar un
- Şeker hamuru (Kırmızı ve beyaz )
Şeker Hamurlu Kurabiye
Yapılışı:
- Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.
- Sonra tereyağını pudra şekeriyle elle krema kıvamına getirin.
- Karışıma yumurtayı kırın, vanilya tarçın ve nişasta ekleyerek yoğurun.
- Ardından un ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- 10 dakika dinlendirin.
- Dinlendirdiğiniz hamuru yağlı kağıt üzerine merdane ile 0,5 cm kalınlığından açın.
- Kalıplarla kesin.
- Önceden ısıttığınız fırında 180 derece pişirilin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin.
- Şeker hamurlarını az bir nişasta yardımıyla ince olarak açın.
- Kurabiyeyi kestiğiniz kalıplarla kesin.
- Bir fırça yardımı ile kurabiyelerin üzerine hafifçe ıslatın.
- Sonra şeker hamurlarını kurabiyelerin üzerine yapıştırın
- Afiyet Osun
