Karışım beyazlaşıncaya kadar bu işlemi devam ettirin
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karışım beyazlaşınca ekleyin mikseri düşük hıza alın ve çırpmaya devam edin koyduğunuz malzemeler karışınca kapatın.
Borcamın içinin her yerini tereyağı yada margarinle yağlayın
Karışımı borcama dökün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 12. dakika pişirin.
Çıkartınca 1-2 dakika dinlendirip 1,5 bardak sütle kekinizi ıslatın.
Krem şantinin yapımı
Krem şantiye sütle beraber önce düşük sonra yüksek devirde kıvam alıncaya kadar çırpın
Soğuyan kekin üzerine sürün, dolapta 15- 20 dk. bekletin
Bu esnada (bitkisel) jölenizi üzerindeki tarife göre hazırlayın (Kullanacağınız meyveye göre jölenizi seçin)
Jöleniz hafif kıvam almaya başladığınızda hazırladığınız keki çıkartın ve sertleşen krem şantinin üzerine jöleyi dökün ve sonra da meyvelerle süsleyin.
İsterseniz göre önce meyveleri yerleştirip sonra da jöleyi dökebilirsiniz.
Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Ancak pastanızın bir gün beklemesi lezzetini artıracaktır. Afiyet olsun.
