Pankek malzemeleri
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Bir fiske tuz
Pankek yapılışı
- Yumurta ve şeker çırpma teli ile çırpın.
- Bir çay bardağı süt ile tuz, vanilya, 2 çay bardağı, un ve kabartma tozunu koyup çırpma teli ile tekrar çarpın.
- Bu karışımı 500 ml. pet şişenin içerisine koyup kapağını kapatın.
- Pet şişenin kapağının üzerine ufak bir delik açarın.
- Ocağın üzerine koyduğunuz pankek tavasını hafifçe sıvı yağ ile yağlayın.
- Pet şişedeki hamuru küçük yuvarlaklar olacak şekilde tavanın büyüklüğüne göre 6-7 tane sıkın.
- Üzeri kabarcık şeklini alınca ters çeviririz öbür tarafının da pişmesini sağlayın. Afiyet olsun. fadimutfak
fadimutfak
